De gerechten worden geserveerd met gebakken banaan, groenten en kip, rundvlees of vis naar keuze
Jollof rijst met bakbanaan
Rijst gekookt in tomatensaus. Dit gerecht wordt standaard geserveerd met groenten en kip, rundvlees of vis naar keuze. Bij deze keuze krijgt u ook bakbanaan
€ 12,00
Waakye met bakbanaan
Rijst gekookt met bonen. Dit gerecht wordt standaard geserveerd met groenten en kip, rundvlees of vis naar keuze. Bij deze keuze krijgt u ook bakbanaan
€ 12,00
Fried rice met bakbanaan
Gebakken rijst met groente. Dit gerecht wordt standaard geserveerd met groenten en kip, rundvlees of vis. Bij deze keuze krijgt u ook bakbanaan
€ 12,00
Jollof rijst zonder bakbanaan
Rijst gekookt in tomatensaus. Dit gerecht wordt standaard geserveerd met groenten en kip, rundvlees of vis naar keuze. Let op: hier krijgt u geen bakbanaan erbij
€ 10,50
Waakye zonder bakbanaan
Rijst gekookt met bonen. Dit gerecht wordt standaard geserveerd met groenten en kip, rundvlees of vis naar keuze. Let op: hier krijgt u geen bakbanaan erbij
€ 10,50
Fried rice zonder bakbanaan
Gebakken rijst met groente. Dit gerecht wordt standaard geserveerd met groenten en kip, rundvlees of vis naar keuze. Let op: hier krijgt u geen bakbanaan erbij
€ 10,50
Portie jollof rijst
Kleine portie rijst met groente en een kipstuk, vlees of vis. Bij deze optie is er geen bakbanaan
€ 6,00
Portie waakye
Kleine portie rijst met groente en een kipstuk, vlees of vis. Bij deze optie is er geen bakbanaan
€ 6,00
Portie fried rice
Kleine portie rijst met groente en een kipstuk, vlees of vis. Bij deze optie is er geen bakbanaan
€ 6,00
Specialiteiten
Akyeke
Geraspte casava geserveerd met vis
€ 18,00
Gebakken yam met tilapia
Gefrituurde yam met tilapia
€ 18,00
Gebakken banaan met tilapia
Gele bakbanaan gebakken en geserveerd met tilapia
€ 18,00
Gebakken banaan met bonensaus
Gele bakbanaan gebakken en geserveerd met kikkererwtensaus
€ 18,00
Losse bonensaus
Saus gemaakt met kruiden en koeienerwten
€ 10,00
Losse tilapia
Gekruide tilapia met paprika en ui
€ 12,00
Losse okra
Losse okra-soep met wat vis (tonijn) in de soep
€ 10,00
Ampesi menu
Groene bakbanaan met palaversaus
Gestoomde groene bakbanaan met groentesaus (palaversaus) (vegatarisch)
€ 15,00
Yam met palaversaus
Yam met groentesaus (palaversaus) (vegatarisch)
€ 15,00
Yam en groene bakbanaan met palaversaus
Yam en gestoomde groene bakbaan met groentesaus (palaversaus) (vegatarisch)
€ 20,00
Palaversaus (los)
Groentesaus met ingrediënten zoals spinazie, tomaten en ui (vegatarisch)
€ 10,00
Fufu menu
Fufu pindasoep
Deeg gemaakt van aardappelpuree en zetmeel geserveerd met pindasoep
€ 12,00
Fufu palmnutsoep
Deeg gemaakt van aardappelpuree en zetmeel geserveerd met palmnootsoep
€ 12,00
Fufu lightsoep
Deeg gemaakt van aardappelpuree en zetmeel geserveerd met pittige tomatensoep. Standaard geserveerd met rundvlees
€ 12,00
Pindasoep
Pindasoep met rundvlees
€ 10,00
Palmnutsoep
Soep gemaakt met palmolie met rundvlees
€ 10,00
Lightsoep
Pittige tomatensoep standaard geserveerd met rundvlees
€ 10,00
Losse fufu
Deeg gemaakt van aardappelpuree en zetmeel
€ 5,00
Snacks
Kelewele
Gele bakbanaan gekruid en gebakken
€ 5,00
Kyinkyinga
Gekruide rundvlees op een stokje
€ 10,00
Portie gebakken banaan
Een portie gebakken gele bakbanaan
€ 6,00
Portie yams
Stukjes gesneden yam met hete saus
€ 6,00
Portie gegrilde kippenvleugels
Een zak met 3 kippenvleugels gegrild op een houtskool BBQ
€ 6,00
Shito origineel
Pittige Ghanese sambal van het merk Saf Shitor. Gemaakt van ingrediënten zoals garnalenpoeder, chilivlokken, gedroogde kokos, peterselie, knoflook, gember, bosui, venkel, zonnebloemolie en zout
